La Buccia

“L’arancio è il colore del sole che decide di riposarsi.” – Fabrizio Caramagna La Buccia è l’omaggio dell’azienda Polje alla tradizione della macerazione sulle bucce, una pratica antica che restituisce un vino di grande carattere e personalità. Prodotto con uve a bacca bianca selezionate, questo vino si distingue per il suo colore ambrato intenso con riflessi aranciati. Al naso è complesso e intrigante, con note di frutta candita, erbe aromatiche e un leggero tocco resinoso. Al palato è materico, fresco e dotato di una trama tannica sottile che ne allunga il finale sapido. Un vino autentico, ideale per chi cerca un sorso espressivo da abbinare a piatti di pesce elaborati o formaggi saporiti.