【2026年8月発送】名護の大地が育てた、唯一無二の甘さ「ホワイトココ」（沖縄から直送）

名護の大地で、ただひたすらに“おいしさ”を追求した 仙洞田敦さんの希少白パイン「ホワイトココ」 一口かじった瞬間、 やさしい甘さと、澄んだ香りが広がる。 沖縄県名護市。 この土地で「味」を最優先に農業と向き合う農家・仙洞田敦さんが育てた、希少なパイナップル 「ホワイトココ」 を、Inakakaraからお届けします。 ■ ホワイトココとは？ ホワイトココは、 ✔ 果肉が白く ✔ 酸味が非常に少なく ✔ ココナッツを思わせるやさしい香りと甘さ が特徴の、知る人ぞ知る希少品種のパイナップルです。 しかしその一方で、 ・裂果しやすい ・収量が安定しない ・栽培が非常に難しい といった側面もあります。 新品種であることから生産者もまだまだ少ない現状です。 それでも仙洞田さんは言います。 「これだけおいしいパイナップルを、なくしたくなかったんです。」 ■ 名護という“難しい土地”で育てる理由 名護の土壌は粘土質。 雨が降ればぬかるみ、降らなければひび割れる。 養分は土に留まりにくく、作物にとっては決して恵まれた環境ではありません。 だからこそ仙洞田さんは、化学肥料に極力頼らず、土と向き合いながら、時間をかけて味をつくるという選択をしています。 収量よりも、味。効率よりも、おいしさ。 ホワイトココは、その姿勢の象徴とも言える果実です。 ■ Inakakaraがこのパイナップルを届けたい理由 Inakakaraは、ただ珍しいから」、「高級だから」という理由で商品を選びません。 ✔ 誰が ✔ どんな想いで ✔ どんな土地で ✔ どんな覚悟をもって育てたのか その背景ごと、食卓へ届けたいと考えています。 仙洞田さんのホワイトココには、沖縄の厳しさと、それでも“おいしさ”を諦めなかった農家の覚悟が詰まっています。 ■ 味わいの特徴 酸味がほとんどなく、まろやかな甘さ 果肉はやわらかく、みずみずしい 芯まで食べやすい 香りは上品で、後味がとてもきれい 「パイナップルが苦手だった方が、初めて“おいしい”と感じた」そんな声も多い品種です。 ■ 生産者紹介 名護という土地で、味を極める。おいしさを妥協しない農家・仙洞田 敦さん 沖縄県名護市で農業を営む仙洞田敦さんは、トマト、きゅうり、かぼちゃ、パイナップルなど、沖縄の気候を生かした農産物を育てる農家さんです。 冬でも暖房に頼らず野菜が育つ温暖な環境と、日本で最も早い出荷時期を狙える作型を強みに、収量よりも「味」や「価値」を何より大切にする農業に取り組んでいます。 埼玉県出身の仙洞田さんは、琉球大学農学部で学ぶ学生時代に、沖縄農業が抱える厳しい現実と向き合いました。 島国という地理的制約の中で、県内消費だけでは成り立たない農業構造。 夏は台風の影響で作物が作れず、栽培できる品目が限られること。 農業産出量が伸び悩み、痩せた土壌は化学肥料に依存せざるを得ない現状。 「作るだけでは、農業は続かない」 この気づきが、彼の農業観の原点となりました。 大学卒業後は埼玉に戻り、就職して農業の肥料や種に関わる仕事に従事します。 作物の始まりである“種”を扱いながら、農業を支える技術や流通を本土で学びました。 その一方で、学生時代に出会った沖縄の女性とのご縁、そして「子どもは沖縄で育てたい」という想いが、再び彼を沖縄へと導きます。 名護市内の農業法人で研修を積んだ後、現在の農地と出会い、独立しました。 名護の土壌は粘土質で、雨が降ればぬかるみ、降らなければひび割れます。 栄養が土に残りにくく、安定した栽培は決して容易ではありません。 だからこそ仙洞田さんは、付加価値を生み、自ら販売する農業でなければ続かないと考えています。 現在力を入れているトマト栽培では、有機JASに取り組み、できる限り化学肥料を抑えながら、味を最優先に育てています。 裂果が多く、生産者が減少している品種「ホワイトココ」も、そのひとつです。 栽培の難しさから撤退する農家が増える中でも、「おいしいからこそ、残したい」という想いで作り続けています。 名護で農業を始めて10年。 家族と過ごす時間が増え、子どもの成長をそばで見守れる暮らしも、農業を続ける大きな原動力です。 沖縄で、農業で食べていけることを示したい。 農業は衰退産業ではなく、国を支える根幹の産業。 誰もが挑戦でき、未来につながる仕事であることを仙洞田さんは、名護の畑から伝え続けています。 ■ 商品について 商品名：仙洞田敦さんのホワイトココ（パイナップル） 産地：沖縄県名護市 商品 1玉 1~1.5kg（贈答用） 2玉 1~1.5kg （家庭用）※ 果実の大きさが贈答用に至らない品や傷があるものになります。贈答用と見た目は多少異なりますが味に変わりはございません。 発送：クール便で収穫後、最も状態の良いタイミングで沖縄から発送 保存方法：到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください ※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。 Inakakaraの3つのこだわり 品質の高い農産物を厳選 甲府市中道地区でしか生産できないため、幻のとうもろこしと呼ばれる「きみひめ」。 まるでスイーツのような甘みと超薄皮の食べやすさが人気の品種ですが、Inakakaraでは、中でも特に実が詰まった、大きくて完熟のきみひめを厳選しています。 収穫から24時間以内に発送 Inakakaraは、旬を迎えたきみひめを見極め、24時間以内に収穫したきみひめだけをお客様へ発送します。これによって、一般の流通よりも、完熟の味わいと抜群の鮮度をおたのしみいただけます。 ワクワクするオシャレな産直 Inakakaraは、ご自宅用以外にも、贈り物にもお使いいただける産直サービスです。きみひめの美味しさはもちろん、大切なお祝いにも相応しく、箱を開ける瞬間からワクワクし幸せを感じてもらえるようなパッケージを追求します。 商品到着について 商品をお受け取りになりましたら内容や状態をご確認ください。万が一不備や不足な点がございましたら、こちらのお問合せフォームからお問合せください。 ご注意 価格には送料は含まれません。 天候や作物の栽培状況により発送日が前後することがございます。 出荷前に虫等確認しておりますが、まれに皮の中にいる場合がございます。ご了承ください。 商品は段ボール箱でお届けいたします。 配送の都合上、お届け先の電話番号を必ずご記入ください。 商品の性質上、配送できない地域がございます。 出荷元・製造元より直接発送いたします。 ※万が一出荷できない状況があった場合には、ご返金致します。