בירות חמוצות עם אורי סופר | Sours Bikes
סדנת היכרות עם עולם הבירות החמוצות עם אורי סופר. ערב לרוכבי אופניים אמיצים. עד אמצע המאה ה 19 אפשר להגיד שרוב הבירות בעולם היו חמוצות במידה כזו או אחרת. עם המצאת הקירור והגילויים של לואי פסטר, תעשיית הבירה עברה טלטלה, והמבשלות המסורתיות העתיקות החלו להיעלם. עד אמצע המאה העשרים נשארו מבשלות בירה מסורתיות בודדות, בעיקר בגרמניה ובלגיה שעדיין מייצרות בירה בתהליך מסורתי. בסדנה ניכנס קצת להיסטוריה של הבירות החמוצות ונטעם לא מעט מהן, מבירות חמוצות מודרניות בתהליכים מהירים ועד חמוצות בלגיות מסורתיות שמבושלות באופן הכי עתיק שיש היום בתעשיית הבירה. 6 טעימות בירות סיפורים מאחורי הקלעים והיכרות עם עולם בירות לא מוכר וטעמים מרתקים דרך העיניים והניסיון העשיר של אורי. אל תפספסו:)
Variants (1)
- Default Title — 25.00 ILS — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
78%