若竹屋酒造場 米麹甘酒 720ml

淡雪のように白い、天然の甘みの甘酒 日本の名泉100に選ばれる耳納連山の水と、この土地で作られた最高峰の酒米山田錦と米糀。 秘伝のレシピで作られており、淡雪のように白く、天然の甘味のある昔ながらのあまざけです。 320年の伝統を持つ若竹屋が伝統的な製法でつくる米麹あまざけは、最高峰の酒米・山田錦と米麹のみで、添加物は一切使用していません。 【製造元】福岡県久留米市の若竹屋酒造場 若竹屋酒造場は、創業元禄12年（1699年）、320年以上の歴史を持つ酒蔵です。 創業時より守り続けている「品質第一」は、 代々の蔵元・杜氏たちと共に、 今も受け継がれており、納得の拘りが詰まっています。 40年以上前に最適な麹作りと糖化のレシピを確立 13代目は発酵工学博士で、40年以上前に最適な麹作りと糖化のレシピを確立。 現14代目蔵元は、一子相伝の麹作りと糖化を受け継ぎ、 強い情熱と愛情で甘酒を作られています。 ▲十四代目社長　林田伝兵衛浩暢 スタッフおすすめのポイント 冷蔵庫で冷やしたり、グラスに氷を入れて冷やし甘酒をお楽しみいただけますし、季節の変わり目や寒い日には体の調子を整えるホットな甘酒もおすすめです。プレーンでシンプルな味なので飲みやすい甘酒です。 商品について 内容量 720ml 原材料 米、米麹 栄養成分表示 100g当たり 熱量：112kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.2g 炭水化物：25.9g 食塩相当量：0g 本製品に含まれる アレルゲン なし 賞味期限 製造より約1年 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管してください。 味わいチャート タイプ ストレートタイプ 甘味 ★★★☆☆（少し甘い） 酸味 ☆☆☆☆☆（なし） 粒感 ★★★★☆（つぶつぶ大量） 製造元について 製造元 福岡県久留米市 若竹屋酒造場 蔵 酒蔵