2023 Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder Qualitätswein trocken

Dieser Spätburgunder kommt aus unserem Weinberg in der Lage Neuenahrer Sonnenberg. Der Weinberg ist durch seine Bodenbeschaffenheit und die Ausrichtung nach Süden prädestiniert dafür, besonders fruchtige und gehaltvolle Weine hervorzubringen. Im Jahr 2023, ist hier ein Rotwein mit sehr reifer Fruchtaromatik entstanden, der in der Nase sofort an Amarenakirsche und Waldbeere erinnert. Der Einsatz von neuen Barriquefässern verleiht dem Wein zusätzlich eine gute Gerbstoffstruktur und bringt tolle Aromen von Vanille, Schokolade und Gewürzen mit. Die Säure ist zwar präsent, aber dennoch gut eingebunden und verleiht dem Wein die nötige Eleganz. Es ist ein wunderbar ausbalancierter, klassischer Spätburgunder mit samtigen Tanninen, großen Potenzial und überraschend langen Nachhall. Ausbau: Klassische Maischegärung, 20 Monate in neuen Barriquefässern gereift. Deutscher Qualitätswein trocken Al: 14,0 | RZ: 1,2 | S: 5,6