【中深煎り】Papua New Guinea Kainantu 250g

Papua New Guinea Eastern Highlands Province パプアニューギニア バロイダ 　 【焙煎度　中深煎り】 〈250g〉 生産地：パプアニューギニア 東高地州カイナントゥ地区 農園：バロイダ農園 品種：アルーシャ ムンドノーボ ティピカ ブルボン 標高：1700m 精製：ウォッシュト ＜カッピングコメント＞ ナッツや黒糖感のある風味とコクがあり、酸味は少なめです。 穏やかなほろ苦さで飲みやすいコーヒーです。 パプアニューギニアは太平洋南部に位置する島にあり、インドネシアとパプアニューギニアの2カ国の領土からなる島となっています。 パプアニューギニア産のコーヒーは世界の生産量に占める割合の1％未満と少なく、主な生産品種は９割以上がアラビカ種になります。原種に近いティピカ、ブルボン種などが栽培され、生産のほぼ全てが高地となっています。 NC-24