Trompe l’oeil mangue glacée

Un fruit plus vrai que nature. Une mangue glacée à l’apparence délicate et lumineuse, pensée comme une illusion gourmande. Sous sa coque brillante en chocolat se cache un sorbet mangue intensément fruité, frais et fondant, et un coulis de mangue aux notes ensoleillées SANS GLUTEN – SANS FRUIT A COQUE