Myanmar - Three Khuns - FILTER Roast

Intenzivnější a vrstevnatější projev, který se otevírá jasnou kyselinkou grapefruitu. Tóny červeného vína dodávají hloubku a lehce fermentovanou plnost. Medová sladkost profil zjemňuje a propojuje do harmonického celku. Výrazná, komplexní a dobře strukturovaná. CHUŤOVÝ PROFIL: grapefruit, červené víno, med Další informace: ODRŮDA: Caturra, Catuaí, Catimor, Bourbon ZPRACOVÁNÍ: anaerobní naturální PRODUKCE: Khun Kyaw Min Htike, Khun Tun Lin a Khun Kyaw Thein (manažeři a koordinátoři 147 farmářů v okolí vesnice) REGION: stát Shan NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1180–1630 m n. m. DATUM PRAŽENÍ: do 14 dnů od odeslání