ผงหอมแดง 1 kg (Shallot)
THE COLLECTIVE SELECTION วัตถุดิบชั้นเลิศ ที่เราคัดสรรมาเพื่อยกระดับมาตรฐานแบรนด์คุณ Purity & Origin: ผลิตจากหอมแดงแท้ 100% ปราศจากการปนเปื้อน GMO, ปราศจากกลูเตน (Gluten-Free 100%), ไม่แต่งสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ และไม่มีสารกันเสีย ผ่านการตรวจวิเคราะห์ระดับความชื้นและโลหะหนักอย่างเข้มงวดทุกล็อต Crafted Profile: ผงละเอียดสีชมพูครีมนวลสวยงามสม่ำเสมอ มีกลิ่นหอมสะอาดฉุนละมุนและรสหวานมันที่เป็นเอกลักษณ์ของหอมแดงธรรมชาติ ปราศจากกลิ่นอับชื้นและกลิ่นหืน Target Solutions: โซลูชันที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตผงปรุงรสและเครื่องแกงพรีเมียม, แบรนด์อาหารเสริมสุขภาพ, ผู้พัฒนาอาหาร Plant-Based และโรงงานเบเกอรี่ของว่างเพื่อสุขภาพ Tailored Scale: ยืดหยุ่นตอบโจทย์ทุกขนาดธุรกิจ ตั้งแต่ปริมาณทดลอง R&D 1 kg ไปจนถึงสายการผลิตระดับอุตสาหกรรม (Bulk Order) พร้อมเอกสาร COA ใบรับรองสากล และรายงานผลวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพครบถ้วน Download: Shallot Powder Specification Sheet.PDF
Specifications
- Ingredients
- หอมแดงแท้ 100% (100% Pure Shallot) ผ่านกระบวนการคัดสรรหอมแดงที่สมบูรณ์ ทำความสะอาด และแปรรูปด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อรักษาความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติหวานธรรมชาติ ไม่มีการผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล สีสังเคราะห์ หรือสารกันเสีย
- Appearance
- ผงละเอียดสีชมพูอมน้ำตาลถึงแดงม่วงอ่อนธรรมชาติ (Natural Pinkish Brown to Pale Red-Purple) มีกลิ่นหอมฉุนและรสชาติหวานอมเผ็ดร้อนอ่อนๆ เฉพาะตัวของหอมแดง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะเควอซิทิน (Quercetin) และสารประกอบซัลเฟอร์
- Applications
- ใช้เป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมเฉพาะตัวในอาหารคาว เช่น ซุป แกง ซอส น้ำสลัด น้ำพริก และน้ำจิ้มต่างๆ, ใช้ผสมในผงปรุงรสสูตรสุขภาพ สูตรคลีน หรือสูตรคีโตเพื่อทดแทนการใช้ผงชูรส, และใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์และอาหารเพื่อแต่งกลิ่นสมุนไพรธรรมชาติ
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.