Вебінар: Вирощування органічної зелені

Роман Дерешпол та Світлана Куліковська, Київська область Роман засновник сімейної ферми «Ромчикова зелень», фермер-практик, який спеціалізується на вирощуванні органічної зелені в теплицях. Разом із дружиною Світланою розвиває локальне виробництво та власний гастрономічний проєкт, де використовує продукцію ферми. Має понад 8 років практичного досвіду. Працює за принципами пермакультури, створюючи природні, збалансовані системи вирощування. Пройшов шлях від невеликого господарства для власних потреб до зареєстрованого фермерського бізнесу, поєднуючи щоденну практику, увагу до якості продукту та ідею здорового харчування.