Spezielles Von diesem einzigartigen Wein wurden insgesamt nur 300 Magnum-Flaschen produziert. Aufgrund der besonders hohen Qualität hat sich das Weingut entschieden, keine Flaschen à 0,75 l herzustellen. Der Wein wurde 12 bis 18 Monate in Barriques ausgebaut, und die Trauben stammen von den besten Parzellen des Maury-Gebiets. Degustation In der Nase zeigt der Wein eine kräftige Aromatik, mit Noten von dunklen Dörrfrüchten, roten Früchten und schwarzen Oliven. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, ergänzt durch kräutrige Nuancen, die von einer wunderschönen Mineralität begleitet werden und dem Wein eine perfekte Ausgewogenheit verleihen. Or Solelh Catalan ist insgesamt sehr kräftig, und man merkt, dass die Trauben von intensiver Sonneneinstrahlung profitieren. Gewürznoten und ein Hauch von Lakritz runden das Geschmackserlebnis ab. Die Tannine sind fein und harmonisch eingebunden. Der Abgang ist von grosser Finesse und beeindruckender Kraft – der Wein bleibt auch nach mehreren Minuten noch präsent.