Rwanda Mushonyi NATURAL - výberová káva
type: Product
description: RWANDA, Rutsiro DISTRICT, Western province Cupping score: 87 Spracovanie: NATURAL Odroda: Red Bourbon Nadmorská výška: 1600 - 1950 m.n.m. Farma: Small Holder Farmers, RWACOF Chuťový profil: hrozienka, tmavá čokoláda, broskyňa, sušené slivky, hruška Káva zo spracovateľskej stanice Mushonyi vždy ohromí a táto šarža nie je výnimkou. Táto šarža Red Bourbon Natural je všetkým, čo si želáte od rwandskej kávy spracovanej naturálnym spôsobom. Spracovateľská stanica Mushonyi sa nachádza len jeden kilometer od brehov jazera Kivu. 1 200 pestovateľov, ktorí do tejto stanice dodávajú čerešne, žije a hospodári na kopcoch okolo Mushonyi. V týchto kopcoch sa nadmorská výška môže pohybovať od 1600 metrov nad morom do 1950 metrov nad morom. Farmári v priemere pestujú na svojich malých pozemkoch len asi 300 kávovníkov. Mnohí tiež pestujú banány, eukalyptus a maniok, aby si vytvorili dodatočný príjem. Mushonyi pôvodne postavila armáda. V tom čase armáda očakávala veľké objemy čerešní a postavila ich na mieru. Stanica má osem fermentačných nádrží, štandardný umývací kanál a triediacu halu na čerešne na dodatočné triedenie pred odstránením dužiny z čerešní. RWACOF udržiava túto infraštruktúru v perfektnom stave, a to aj v rokoch, keď kapacita umývacej stanice prevyšuje objem dodaných čerešní. Po zakúpení čerešní od pestovateľov spoločnosť Mushonyi čerešne posiela cez prísny triediaci proces. Najprv personál umývacej stanice odstráni všetky čerešne nižšej kvality flotáciou. Potom špeciálne vyškolený personál vizuálne skontroluje zostávajúce čerešne, či nemajú nejaké vizuálne chyby. Po vytriedení sa čerešne sušia na slnku na vyvýšených záhonoch, kde sa pravidelne otáčajú, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie. Program rozvoja farmárov RWACOF v spolupráci s London School of Economics (LSE) podporuje farmárov školeniami v oblasti osvedčených poľnohospodárskych postupov a prístupom k úverom, poľnohospodárskym vstupom a službám. Nová iniciatíva zameraná na zdravie pôdy využíva údaje z analýzy …
brand: COFFIA
additional property: Praženie
  type: PropertyValue
  value: Filter 250g, Filter 500g, Filter 1000g, Espresso 250g, Espresso 500g, Espresso 1000g
offers: AggregateOffer
  low price: 14.50
  high price: 50.00
  price currency: EUR
  offer count: 6
  offers: Offer
    price: 14.50
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/OutOfStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
  offers: Offer
    price: 26.00
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/OutOfStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
  offers: Offer
    price: 50.00
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/OutOfStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
  offers: Offer
    price: 14.50
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
  offers: Offer
    price: 26.00
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails
  offers: Offer
    price: 50.00
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: coffia.sk
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/coffia.sk
item list element: Rwanda Mushonyi NATURAL - výberová káva
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/q8ZXaa0J