檸檬バターロール

すっきり甘酸っぱい レモンのバターロールケーキ。 バタークリームを巻き込んだ人気のロールケーキに、夏限定の味わいが登場。 夏にぴったりの、すっきり甘酸っぱい味わいをお楽しみください。 しっとりふわふわのスポンジ生地。 天美卵の卵白で作るメレンゲをふんわりと混ぜ合わせて作るスポンジ生地は、しっとりふわふわの食感。特製バタークリームとも相性抜群です。 レモンカードを加えたバタークリーム。 鳥取県産の大山バターと天美卵の卵黄で作るバタークリームに、有機レモン果汁や国産レモンの皮などで仕立てた酸味の強い”レモンカード”を混ぜ込み、夏でもさっぱりと食べやすい、ほどよい酸味の爽やかなバタークリームに仕上げました。 有機レモンピールの食感もアクセントとなった、夏だけのバターロールケーキを、ぜひお楽しみください。