香港 黃金炸鴨腳 | 炸鴨掌 454g （急凍-18°C）

Hong Kong Fried Duck Feet | Fried Duck Paws 454g (Frozen -18°C) 香港 黃金炸鴨腳 | 炸鴨掌 454g 約11-13隻(熟食) (急凍-18°C） 炸鴨腳（或稱炸鴨掌）是中式烹調中常用的一種食材與經典料理基底，具有豐富的膠原蛋白，經油炸後表皮收縮起皺，方便在後續燜煮時吸附濃郁醬汁。 常見用途與吃法 • 冬菇瑤柱燜鴨掌 / 北菇鴨掌煲： 經典的酒樓與家常菜式。先將炸好的鴨掌以薑酒汆水去腥，再與水發冬菇、瑤柱（干貝）或蠔豉慢火燜煮，使鴨掌筋軟皮滑、骨肉易離。 • 酸辣/甜辣炸鴨腳： 常見於特色小吃或網紅零食作法，將炸脆的鴨腳裹上酸甜、香辣或蒜香醬汁入味。 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。 產品須冷藏於-18度，圖片為解凍後拍攝。 產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。 (此乃急凍食品，圖片只供參考。)