Quinoa, fondue de potimarron, chou aux abricots / lentilles et ciboulette

Un accord singulier de potimarron, de chou et d'abricot, avec une note fraîche de ciboulette. Potimarron, chou, oignon et abricot mijotent jusqu'à former une fondue doucement relevée de curcuma. Une cuillerée fondante, ponctuée par le grain du quinoa et une nuance fruitée très délicate. Parce qu'il ose réunir le potimarron, le chou et l'abricot, puis leur associe des lentilles à la ciboulette. Une création numérotée, éditée en série limitée. À déguster : directement dans le bocal, bien chaud, avec de la feta émiettée et quelques noisettes torréfiées ajoutées au dernier moment. Certifié bio par Ecocert France. Cuisiné en France.