Domaine des Tourettes Hermitage A.C. 2022 / Delas Frères

Delas Frères Domaine des Tourettes Hermitage A.C. Der Domaine des Tourettes Hermitage A.C. von Delas Frères ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus einer der renommiertesten Appellationen der nördlichen Rhône. Der Hermitage wird aus Syrah erzeugt und verbindet die charakteristische Würze der Rebsorte mit Tiefe, Struktur und einem bemerkenswerten Reifepotenzial. Im Glas zeigt sich der Domaine des Tourettes in einem intensiven, dunklen Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und geprägt von dunklen Beeren, Cassis und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten, schwarzem Pfeffer, feinen Röstaromen und mineralischen Nuancen. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzliche Anklänge von Leder, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Delas Hermitage Domaine des Tourettes konzentriert und vollmundig. Reife Frucht trifft auf eine präzise Tanninstruktur, feine Würze und die für Hermitage typische mineralische Tiefe. Der Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine Frische und Eleganz zu überdecken. Das Finale ist lang, kräftig und harmonisch. Ein charaktervoller Hermitage von Delas Frères, der bereits mit entsprechender Belüftung viel Freude bereitet, zugleich aber ausgezeichnete Voraussetzungen für eine längere Flaschenreife besitzt. Ein hervorragender Begleiter zu Rind, Lamm, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse.