Riesling "Auslese Edelsüß" | 2023

Darf es auch mal edelsüß sein? Der Wein für besondere Anlässe! Die Trauben für diese Riesling Auslese werden selektiv von Hand geerntet, schonend sortiert und im Edelstahltank vergoren, anschließend folgt ein längeres Hefelager. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Großen und Ersten Lagen. Exotisch und mit klar konzentrierter Aprikosennote im Duft präsentiert sich dieser gelbfruchtige Riesling. Im Geschmack nuanciert ein vielfältiges und vielschichtiges Aromenspiel aus Aprikose mit Anklängen von Pfirsich, Mango und Maracuja. Ein Riesling mit sehr viel Eleganz und Konzentration im Mund. Wenig Alkohol. Dieser Riesling ist der ideale Partner zum Dessert. Kombiniere ihn zum Beispiel mit herber Schokolade, feinen Sorbets oder frischem Obst.