Macroul Singuratic

Pe lângă focul domol, acolo unde lemnul de fag arde încet și împrăștie un fum blând, macroul capătă gustul care amintește de bucatele pregătite cu răbdare, după rânduiala veche. Afumarea era cândva un meșteșug de gospodărie, iar fiecare pește era lăsat să se odihnească în fum până prindea aroma potrivită. Macroul Singuratic este un macrou ales cu grijă și afumat haiducește cu lemne de fag, într-un ritm liniștit care păstrează textura fragedă și gustul bogat al peștelui. Fumul de fag îi oferă acea aromă ușor rumenă și naturală, care aduce aminte de mesele simple, dar pline de savoare, din gospodăriile de altădată. Un produs potrivit pentru o masă liniștită, când vrei să te bucuri de gustul autentic al peștelui afumat, pregătit după obiceiuri vechi. Greutate aproximativă: 450 grame +