Veuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut Yellow Label er en af verdens mest ikoniske champagner og selve signaturen på husets stil. Siden grundlæggelsen i 1772 har Veuve Clicquot været synonym med kvalitet, konsistens og en karakteristisk kombination af kraft, friskhed og elegance. Champagnen er sammensat af mere end 50 forskellige crus med hovedvægt på Pinot Noir, som giver struktur og dybde, mens Chardonnay tilfører finesse og friskhed, og Meunier bidrager med frugt og charme. En betydelig andel reservevine sikrer den genkendelige stil år efter år. I glasset fremstår Veuve Clicquot Brut med en gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på modne æbler, pære, citrus, hvide blomster og brioche, ledsaget af noter af ristede nødder og et strejf af vanilje. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og den klassiske, let toastede karakter, som har gjort Veuve Clicquot berømt verden over. Yellow Label er en yderst alsidig champagne, der fungerer lige godt som aperitif som til mad. Den matcher alt fra østers, skaldyr og sushi til lyst fjerkræ, cremede retter og lagrede oste. FineWines tænker: Veuve Clicquot Brut er et skoleeksempel på, hvorfor klassisk champagne aldrig går af mode. En champagne med imponerende konsistens, flot dybde og en stil, der forener friskhed og kompleksitet på forbilledlig vis. Perfekt til både festlige lejligheder og de øjeblikke, hvor hverdagen fortjener lidt ekstra.