Quattrocciochi Superbo - Das Polyphenolreiche

1. Platz "Feinschmecker - Olio Awards 2022" in der Kategorie "Mittel-fruchtig" Aromatisches Olivenöl ist ein Muss! Eines der besten finden Sie hier: Die Augen erfreuen sich an einem wunderschönen, klaren Grün mit warmen goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft von grüner Olive und frischem Gras, der vollkommen einnehmend ist. Dazu gesellen sich Noten von Ackerkratzdistel, Artischocke und Bittermandel. Die herben und scharfen Noten im Abgang sind überwältigend, aber wohl dosiert. Das mehrfach prämierte „Superbo“ ist ein grandioser Begleiter für die gehobene Küche. Es ist eine tolle Ergänzung zu Steinpilzen, Tomaten, Thunfisch, gegrilltem Schwertfisch, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Ein Traum auf Bruschetta: Besorgen Sie sich aromatische Tomaten, frischen Knoblauch und Gartenkräuter. Hacken Sie alles fein und mischen es zusammen. Legen Sie die Mischung auf angeröstetes Weißbrot und tröpfeln Sie großzügig „Superbo“ darüber. “Eine Wucht von Olivenöl und extrem lecker auf Bruschetta.“