Mel da Anta - Miel flores de montaña

La miel de flores de montaña Mel da Anta es una miel cruda de alta calidad, elaborada mediante procesos tradicionales que respetan al máximo sus propiedades naturales. Procedente de parajes vírgenes de alta montaña, esta miel recoge la riqueza floral de un entorno único donde predominan especies como el castaño, la zarza, el tomillo y una gran variedad de flores silvestres. Gracias a su origen y a su método de extracción por centrifugado en frío, conserva intactos sus nutrientes, siendo una miel rica en minerales, vitaminas y compuestos naturales que aportan sabor y valor nutricional. Características de Mel da Anta Esta miel se caracteriza por su personalidad intensa y su perfil aromático complejo: Color: tonos que varían del ámbar al ámbar oscuro Aroma: notas florales y vegetales Sabor: intenso, persistente y equilibrado Textura: puede cristalizar de forma natural con el tiempo Origen: zonas protegidas de alta montaña Estas características hacen de la miel de montaña un producto auténtico, sin procesos industriales agresivos, que mantiene toda su esencia natural. Usos en cocina de la Mel da Anta La miel de montaña es un producto muy versátil, ideal tanto para consumo directo como para su uso en cocina: Desayunos y meriendas: perfecta para acompañar tostadas, yogures o infusiones Maridajes: combina muy bien con quesos curados y embutidos Cocina gourmet: ideal para glaseados, salsas y recetas con carne Aliños y vinagretas: aporta un toque dulce y aromático Su sabor intenso la convierte en una opción excelente para quienes buscan una miel con carácter. Información nutricional POR 100 GRS Valor energético 339 Kcal / 1417 KJ Grasas — De las cuales saturadas 0,01 g 0 g Hidratos de Carbono — De los cuales , azúcares 78,2 g 68 g Proteínas 0,4 g Sal 0,04 g