生豆 - コロンビア・ウイラ・カフェ・ピタヤ

ポスト投函にて送料無料でお届けいたします。 生産者について オランダ、アメリカ、ブラジル、コロンビアに拠点を持つコーヒーカンパニー、コーヒークエスト（Coffee Quest）。コロンビア代表のロナルド・デ・ホメルは、元フォトジャーナリストという異色の経歴の持ち主です。 20年間世界中を飛び回る中で気候変動をきっかけにコーヒー生産に関心を持ち、コロンビア移住後に生豆の事業を立ち上げました。アムステルダムで出会ったフリソ、ミシェルと事業を統合し、コーヒークエストが誕生。「冒険」の名の通り、偶然の出会いから仲間を増やし続けています。 こだわり ロナルドが創業時から貫くコンセプトは二つ。生産者とロースターの間に入る唯一の存在になること（サプライチェーンの最短化）と、高品質なコーヒーにフォーカスすることで生産者の収入を高めること。どちらも生産者の未来を明るくするという目的に根ざしています。 コロンビアの小規模生産者と直接取引し、コーヒー買取所の設立にも取り組んでいます。ゲリラによって孤立していた地域の生産者が育てた高品質なコーヒーを世に送り出すなど、正当な評価と適正な対価を届けることに情熱を注いでいます。