Winemaker's Dinner - Les Crêtes - Enomania - 11. juni 2026 kl. 18.00

Vi inbjuder till en särskild Winemaker's Dinner med Les Crêtes från Valle d'Aosta - en av Italiens mest spännande, men också minst kända vinregioner.Denna kväll får vi besök av vinmakaren Elena Charrère, som kommer att ta oss med in i arbetet bakom vinerna från de högt belägna alpina markerna. Här skapar Les Crêtes viner med en imponerande friskhet, precision och mineralitet, formade av höjder, svalt klimat och ett hårt manuellt arbete i vingården.Hos Enomania skapar Damiano och teamet ramen för kvällen med en meny som noggrant anpassats till vinerna, så att du får det fulla uttrycket av de underbara vinerna.Du kan se fram emot en vinprovning med flera viner från huset - både vita viner och röda viner - presenterade av producenten själv.Antalet platser är begränsat.