Beli krompir

Beli krompir iz naše ponude spaja bogat ukus i vredne nutritivne sastojke, nezaobilazni je deo tradicionalne i savremene kuhinje. Uzgaja se na brižljivo negovanim njivama na obroncima ariljskih brda. Ova namirnica bogata je složenim ugljenim hidratima, vitaminom C i mineralima poput kalijuma, doprinoseći stabilnoj energiji tokom dana i podržavajući opšte zdravlje organizma. Naši kupci često uz beli krompir poručuju i luk ili pasulj, čime dodatno obogaćuju ukus i balansiraju unos korisnih nutritivnih sastojaka. Beli krompir u kuhinji Beli krompir ima belu koru i žuto, čvrsto meso, pa se ne raspada lako pri kuvanju. Dobar je za: pečeni krompir u rerni, sa korom krompir salatu, jer kriške ostaju cele čorbe, gulaše i paprikaš pire, uz dosta putera ili kajmaka Kora je tanka, pa krompir pre kuvanja samo dobro operite. U rerni kora lepo porumeni, pa ga nije potrebno ljuštiti. Kako se čuva beli krompir Krompir čuvajte na tamnom, hladnom i prozračnom mestu, u papirnoj kesi, džaku ili gajbici. Na svetlu krompir pozeleni, a zelene delove i klice pre kuvanja odstranite. Ne držite ga u frižideru ni pored crnog luka, jer tako brže proklija. Pakovanje Beli krompir prodajemo u pakovanju od 5 kg. Kada ga nema, na strani piše „Nema na stanju“. Uz njega pogledajte pasulj slavonac i beli luk iz kategorije povrće. Recepti sa belim krompirom Krompir iz rerne: krompir operite, isecite na kriške sa korom, pomešajte sa uljem, solju, alevom paprikom i ruzmarinom ili majčinom dušicom, i pecite na 200 °C oko 40 minuta, uz jedno okretanje, dok ne porumeni. Paprikaš: krompir isečen na kocke dinstajte sa lukom, alevom paprikom i kobasicom, pa dolijte vode i kuvajte dok ne omekša. Krompir salata: krompir skuvajte u ljusci, oljuštite ga dok je topao i prelijte preljevom od ulja, sirćeta i crnog luka, da upije ukus. Uz krompir iz rerne lepo idu mladi kajmak i zreli sir.