Taller Gastronomico Mexicano

Taller Gastronómico Mexicano en La Sirca Una tarde para cocinar, compartir y descubrir los sabores de México en el corazón del Valle de Colchagua. En este taller no solo vas a comer, también vas a cocinar: cada mesa prepara su propio pico de gallo, y con la guía de nuestro chef harás tortillas de maíz para unos taquitos al pastor recién hechos. Menú de 5 tiempos 1er tiempo · Palta asada con camarones y salsa de chiles Palta a la parrilla, camarones, salsa de chiles, pico de gallo y totopos de maíz. Cada mesa mezcla y sazona su pico de gallo. 2do tiempo · Aguachile de pescado Pepino, limón, chile verde y hierbas frescas. 3er tiempo · Taquitos al pastor Cerdo adobado, piña asada, cebolla y cilantro en tortillas de maíz. Los invitados preparan las tortillas guiados por el chef, y nuestro equipo cocina y sirve los taquitos. 4to tiempo · Asado de tira y mole Costilla braseada, mole y vegetales asados. 5to tiempo · Postre Cremoso de guanábana y tamarindo. Maridaje Los tickets con maridaje incluyen vinos La Sirca, elegidos para acompañar cada tiempo y equilibrar el picante, la acidez y la intensidad de la cocina mexicana. Detalles 📅 Fecha: 10 de Octubre 🕑 Inicio: 14:00 hrs 📍 La Sirca, Santa Ana, Peralillo, Valle de Colchagua Valores Adulto: $60.000 Niños: $35.000 Cupos limitados. Te recomendamos llegar 15 minutos antes.