Gross Tree Topper West Coast IPA 6%

Una West Coast IPA con un toque navideño. Elaborada con una base clásica y brotes frescos de abeto (spruce tips) añadidos en el hopback, que aportan un carácter fresco, resinoso y ligeramente balsámico. Fermentada con nuestra levadura ale de perfil limpio y rematada con un dry hopping de Mosaic, Citra y Cascade. Una IPA seca, aromática y con un amargor bien marcado, donde los cítricos y las notas de pino se combinan con el carácter de los brotes de abeto.