Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2024 - Firriato

Rosso rubino luminoso di media carica cromatica. Naso che racconta di fiori e frutti rossi carnosi, di spezie delicate e sfumature balsamiche. Assaggio nel segno dell’eleganza, corposo e persistente. Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT “Caeles” 2016 di Firriato nasce dai vigneti di proprietà allevati in biologico. La vinificazione è eseguita in acciaio a cui segue una maturazione di 3 mesi legni di varie dimensioni. Inoltre non vengono impiegati derivati animali e il vino è così classificabile come vegano. Rosso ideale con i piatti della cucina di terra, come pasta al ragù e carne di manzo. Solfiti Nero d'Avola Corposo Fresco Fruttato Legno Monovitigno Sapido Speziato Italia Pranzo in famiglia Biologici Vegani Sicilia Primi di terra Secondi di carne rossa Rosso