Horno de Convección BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Unox. Modelo ROSSELLA XAFR-04FS-ETDV

Características: Horno de convección, perfecto para productos de desayuno, merienda, pastelería y panadería congelada. Panel de control táctil de 2,4" que permite almacenar hasta 99 programas con imagen y nombre. Cocción Manual con temperatura desde 30 °C hasta 260 °C. Hasta 9 pasos de cocción y ajuste de humedad al 20%. Tecnología AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades. Tecnología STEAM.Plus para humedad instantánea y DRY.Plus para extracción rápida de humedad. Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados. Puerta con triple cristal e iluminación LED integrada. Sistema de lavado automático ROTOR.Klean™ integrado. Apertura manual de puerta abatible. Capacidad para 4 bandejas de 18" x 26". Dimensiones: frente 800 mm x fondo 811 mm x alto 500 mm. Distancia entre bandejas: 75 mm. Frecuencia: 60 Hz. Voltaje: 208-240 V / 1 o 3 fases (según opción de conexión). Potencia: 5,9 - 7,6 kW. Peso neto: 57 kg. Listo para conectarse a Wi-Fi y utilizar el portal Data Driven Cooking. Precio en MXN, IVA incluido. Confirmar existencia o tiempo de entrega con su asesor. El precio final no incluye el servicio de instalación. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. Descarga la Ficha Técnica