Fécule de tapioca

Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes. Une fécule légère, facile à digérer, qui rend les sauces onctueuses et les pâtisseries aériennes et moelleuses. PURE GASPÉSIE, UN GAGE DE QUALITÉ FABRIQUÉ ICI! Description Depuis que la boulangerie existe, nous faisons confiance à La Minoterie des Anciens pour la grande majorité des farines que nous utilisons. En plus de la transformation, la Minoterie cultive de nombreux grains de façon biologique sur ses terres agricoles, situées au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie. Ainsi, elle assure un contrôle de la qualité optimal, du champ à l'assiette. Notre fécule de tapioca biologique est extraite de la plante du Manioc et c'est un incontournable pour qui aime cuisiner avec finesse. Légère et facile à digérer, elle apporte une belle teneur en vitamines et minéraux tout en donnant du corps à tes préparations. C'est l'allié secret des cuisiniers! Contrairement à d'autres épaississants, la fécule de tapioca est légère et très facile à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour apporter une élasticité remarquable aux sauces, les rendant onctueuses et délicieuses sans lourdeur. Elle fonctionne aussi parfaitement bien dans tes mélanges de farines sans gluten pour apporter cette texture aérienne et moelleuse qu'on recherche. Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 120 $ et plus. Ingrédients de la fécule de tapioca (biologiques) : Fécule de tapioca (aussi simple que ça!) Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes : Sans gluten Sans œufs Sans noix Sans arachides Sans soja Sans sésame Sans produits laitiers Sans moutarde Sans fruits de mer Sans poisson Poids : Format de 250 grammes Certification : La fécule de tapioca Pure Gaspésie est certifiée : HACCP/GFSI, SQF Level 2 par SQF Institute Sans gluten par BRCGS et CFCP Biologique par Ecocert Canada Kosher par International Kosher Garantie sans OGM et sans gluten Conservation : Se conserve environ 12 mois dans un endroit frais et sec. Cuire avant consommation. Valeur nutritive :