Jordbrukarkulturens teater 28 oktober

En middag med föreställning av bonden Gert Andersson, Raftsjöhöjden och slaktaren Johan Danielsson, Slaktarn. Gert iscensätter jordbrukarkulturens framväxt. Från samlare, jägare till jordbrukarkulturen och synen på mat som både kultur och livsmedel. Gert har även med ett dilamm under rocken som Johan demonstrerar styckning och korvtillverkning på under kvällen. Detta serveras sen i olika anrättningar tillsammans med ostar och annat från gården. Passande drycker serveras till. Meny Styckdetaljer, korvar, ostar och mjölk av Dilamm från Raftsjöhöjden. Peran och annat från jorden. Kl 17-21, 1250 kr per person. Dryckespaket 550kr alkoholfritt dryckespaket 400kr Vi har tyvärr inte möjlighet att anpassa menyn efter specifika matpreferenser