Inchgower 14 år (1st fill Oloroso Sherry) – 52.7%

Hos Fadandel.dk præsenterer vi med stor stolthed denne 14 år gamle Inchgower, som har fået en finish på et 1st fill Oloroso Sherry Barrique og er aftappet ved 52.7 % ABV. Aftapningen er skabt af Brave New Spirits som en del af deres anerkendte Cask Masters-serie – en serie, som vi hos Fadandel.dk eksklusivt repræsenterer i Danmark og importerer direkte fra Skotland. Inchgower er et relativt ukendt Speyside-destilleri, grundlagt i 1871 ved kystbyen Buckie. Størstedelen af produktionen anvendes i blended whisky, hvilket gør selvstændige aftapninger til en sjælden fornøjelse. Destilleriet er kendt for sin fyldige og karakterfulde spiritus med noter af malt, frugt, krydderier og ofte et let maritimt præg, som afspejler destilleriets beliggenhed tæt på Nordsøen. Den afsluttende lagring på et 1st Fill Oloroso Sherry Barrique tilfører whiskyen ekstra dybde og kompleksitet. Oloroso-sherryfade er blandt de mest eftertragtede fadtyper i whiskyverdenen og bidrager typisk med noter af rosiner, tørrede frugter, nødder, mørk chokolade og varme krydderier. Da der er tale om et 1st Fill-fad, er påvirkningen fra sherryen særligt intens, hvilket giver whiskyen en rig og elegant balance mellem destillatets frugtige karakter og fadets mørke, sødmefulde nuancer. Vi smagte denne udgivelse under vores besøg i Skotland i april 2026, hvor vi blandt andet aftappede vores 15-års Teaninich jubilæumsaftapning samt vores 15-årige Benrinnes Batch #03. Her fik vi mulighed for at smage de nyeste udgivelser i Cask Masters-serien, og netop denne Inchgower var en af de aftapninger, der gjorde størst indtryk på os. Sammen med fire andre nøje udvalgte aftapninger repræsenterer den præcis det, vi søger i moderne uafhængige aftapninger: karakter, kvalitet og en spændende historie i hver eneste dråbe. Du finder alle de aktuelle aftapninger fra Cask Masters-serien på denne side.