Нож Vesuvio

Описание Като легендарно изригване, ножът DACOBI Vesuvio внася в кухнята експлозивна сила благодарение на острото острие от стомана MD7. Ергономичната му дръжка — елегантно съчетание между здравината на дървото Pakka и живата червена смола — осигурява удобен и сигурен захват, напомняйки за лавата, стичаща се по склоновете на Везувий. Спецификация Тегло: 193 г Материал на острието: Стомана MD7 (Въглерод, Хром, Молибден, Никел, Ванадий) Материал на дръжката: pakkawood + смола (нюансът може да варира при всеки екземпляр, от лилаво-розово до червено) Твърдост: 58-59 HRC Обща дължина: 27,8 см Дължина на острието: 15,1 см Широчина на острието: 39 мм Дебелина на острието: 2,6 мм Заточване: в професионално ателие за заточване или у дома на мокър заточващ камък или професионален камък; препоръчваме комплект за заточване S3. Поддръжка Препоръчваме измиване непосредствено след употреба. Не мийте в съдомиялна машина. Не оставяйте в мивката с други съдове. След употреба и измиване избършете и подсушете ножа добре. Не препоръчваме разбиване на кости, нито каквото и да е удряне с ножа или острието. Комплектът съдържа Комплектът DACOBI Vesuvio съдържа: защитна кутия, 1 бр. нож Vesuvio.