Bagekursus: Torsdag d. 21/5 kl. 16-20

Få succes med surdej Kurset tager cirka 4 timer. Kom og lær alt om surdejsbagning, så du kan bage det surdejsbrød, som vi alle drømmer om. Vi gennemgår vi alle steps i bagningen af et surdejsbrød. Vi dykker ned i kornsorter, bageteknikker, surdejen, og du får alle mine tips og tricks til at lykkes med surdejsbagningen i hverdagen. Vi spiser et let måltid sammen, der selvfølgelig tager udgangspunkt i de lækre brød, vi bager sammen. Du går fra bagekurset med... et friskbagt surdejsbrød en hævekurv med en brøddej i, du selv har æltet og shapet et hoved fuld af surdejsviden Du skal blot medbringe din nysgerrighed og dit gode humør. Det med småt: Der kan refunderes 50% af beløbet ved afbestilling til adm@brandtbroed.dk senest 5 hverdage før