Champagne Stéphane Regnault – Dorien N'45

Champagne Stéphane Regnault Dorien N°45 è un Blanc de Blancs Grand Cru di grande eleganza: nel calice regala un giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori agrumati (scorza di limone, cedro), note delicate di pasticceria e brioche, sfumature di fiori bianchi e mineralità di gesso tipica del terroir. Al palato è raffinato, con struttura sottile ma compatta, una trama fresca e vibrante, buona sapidità e una chiusura lunga, salina e complessa che invita al sorso successivo.