Unser Highlight zum Jahreswechsel – Silvester-Dinner-Party im Alb.leben

Feiern Sie mit uns mit einem tollen Abend ins neue Jahr. Ähnlich unserer großen Küchenparty bedienen Sie sich an verschiedenen Stationen direkt in der Küche mit Köstlichkeiten die unser Team zusammenstellt. Beginn 19:00 Uhr Im Gasthaus Widmann´s Löwen Genießen Sie einen unvergesslichen Abend mit tollen Extras: Silvester Dinner Party Fingerfood Brotstation Vorspeisenvariation: · Alb.style Vitello · Rindercarpaccio mit Spicy Gurke · Kopfsalatherzen mit Bergkäseschaum und Chili · Entenleber Paté mit Zwetschge · Saiblingstatar mit Miso Suppe: · Getrüffelte Schwarzwurzelschaum Suppe mit gebackener Wallerpraline Zwischengang · Geschmorter Kürbis mit Liebstöckel und weißer Tomate Hauptgang – vom Big Green Egg · Maishendl Brust mit Soja Lack und Süßkartoffel · Entrecote vom heimischen Rind mit Chimi Churri · Saibling Wellington mit sautiertem Spinat Dessert · Apfel Schmarrn mit Vanille Eis · Schokoladen Trilogie · Frozen Wermut · Eis & Sorbet Station Mitternachts Snack in der Winterlounge Küchenparty in 5 Gängen inklusive Aperitif, Wasser und Espresso Bitte beachten Sie, dass ein Ticket jeweils für eine Person gültig ist.