Barolo 2022 DOCG BIO / Ceretto

Ein meisterhaft vinifizierter Barolo aus dem Jahr 2022, der die unverwechselbare Eleganz und Komplexität des Nebbiolo in seiner besten Form widerspiegelt. Dieser Barolo von Ceretto beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer intensiven Nase, die an reife dunkle Beeren, Kirschen und fein eingebundene Gewürze erinnert. Nuancen von Rosenblättern, Lakritz und einem Hauch von Trüffeln verleihen ihm zusätzlich eine bemerkenswerte Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, jedoch stets elegant. Die gut strukturierten Tannine sind geschliffen und harmonieren perfekt mit einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, begleitet von subtilen Aromen von getrockneten Kräutern und einer dezenten Mineralität. Dieser Barolo eignet sich hervorragend für die Lagerung und wird mit den Jahren noch weiter an Komplexität gewinnen. Ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder einem saftigen Rinderfilet. Genießen Sie diesen Wein in vollen Zügen und erleben Sie die typische Größe des Barolo aus dem Piemont!