Langhe Dragon 2025 Vajra

Denominazione: Langhe D.O.C. Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Nascetta e Riesling Renano Gradazione: 13,5% Vinificazione: I grappoli interi sono stati pressati delicatamente, con un contatto minimo con le bucce. Affinamento: La fermentazione è avvenuta lentamente e a basse temperature. La fermentazione malolattica non è stata svolta. 2 chiacchiere: Un vino che nasce da un assemblaggio originale guidato in vigna, da Chardonnay, Sauvignon, Nascetta e Riesling renano, dove più varietà crescono fianco a fianco per essere raccolte e vinificate insieme.