Kalbsfond

Kräftig und vielseitig einsetzbar: Unser Kalbsfond wird aus ausgewählten Kalbsknochen langsam ausgekocht und mit Weißwein sowie aromatischem Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie, Lauch und Karotten verfeinert. Abgerundet mit Tomatenmark, Gewürzen und frischen Kräutern entsteht eine intensive Grundlage mit ausgewogenem Geschmack – ideal für Saucen, Suppen und feine Gerichte. Zutaten: Trinkwasser, Kalbsknochen, Weißwein, Zwiebeln, Kochsalz, Sellerie, Lauch, Karotten, Tomaten, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Tomatenmark, Paprika, Zucker Allergene: Sulfite, Sellerie, Senf