Lactuca sativa Lechuga Landis Winter es una variedad clásica de lechuga de invierno de la tradición Pennsylvania Dutch, adquirida por Roughwood Seed Collection en 1994. Reconocida por su extraordinaria resistencia al frío, incluso soportó la ola polar del invierno 2013-2014. Cada cabeza alcanza de 28 a 30 cm de diámetro, con una estructura suelta tipo butterhead. Ideal para cultivos en climas fríos, esta variedad demuestra una durabilidad excepcional frente a las heladas más severas. 50 a 60 dias para maduracion pleno sol (sombra de la tarde cuando hace calor) Germina en 7 a 10 dias Resistente a heladas 🥬 Origen e historia La lechuga fue cultivada por primera vez en la cuenca del Mediterráneo, donde se cree que su antepasado silvestre crecía hace más de 4.000 años. Se piensa que Cristóbal Colón la introdujo en América en el siglo XVI. Hasta el desarrollo de los métodos modernos de transporte en la década de 1950, solo estaba disponible como una hortaliza estacional y de producción local, debido a su naturaleza delicada y a su tendencia a marchitarse 🍽️ USOS • Culinario 🌱 Como empezar • Para siembra de primavera, siembre las semillas 2–4 semanas antes de la última helada. • La siembra de otoño debe realizarse una vez que el calor haya disminuido, aproximadamente 4–7 semanas antes de la primera helada prevista de la temporada. • Puede sembrar de forma densa en variedades de hoja suelta y luego aclarar a 10 cm por planta; en los tipos de cabeza, deje 20–30 cm entre plantas. • Siembre las semillas a 0,6 cm de profundidad. • La temperatura ideal de germinación es de 15–27 °C. • Las semillas germinan en 7–10 días. ☀️ Cuidados • La lechuga es un cultivo muy fácil de producir, ideal para principiantes. Es resistente y adaptable, pero con una condición clave: ¡la lechuga odia el calor! Asegúrese de plantar en un lugar con pleno sol y suelo húmedo. • En climas con inviernos suaves, es posible sembrar a fines de otoño para una cosecha invernal. En climas más fríos, se pueden elegir variedades resistentes al espigado (subida a flor) y cosechar durante el verano. • La lechuga también crece muy bien en Maceteros. 🐛 PLAGAS / CONSIDERACIONES ESPECIALES • El calor del verano y la sequía son los principales enemigos de un buen cultivo de lechuga. Intente cultivar en un lugar con sombra o usar malla de sombreo para mantener las hojas frescas. • Las babosas pueden ser un problema. Puede colocar un recipiente poco profundo con cerveza cerca de las plantas para atraerlas y alejarlas del cultivo 🌾 Recolección de semillas • La lechuga es una planta anual y autopolinizante, lo que la convierte en un cultivo muy fácil para guardar semillas. • No coseche las plantas; permita que emitan las varas florales. • Cuando las cabezuelas de semillas estén secas y hayan tomado un color amarillo–beige, corte toda la vara y colóquela en una bolsa. • Aplaste las semillas dentro de la bolsa y luego separe la paja (restos florales). • Guarde las semillas en un recipiente hermético, refrigeradas, donde pueden mantener su viabilidad hasta por 4 años.