ヴィラージュ メルロー＆ カベルネソーヴィニヨン2024
【産地】 福島県双葉郡川内村 自社畑 【品種】 メルロー 52％ カベルネソーヴィニョン 48％ 【栽培方法】 垣根式栽培 【収穫】 10月中旬 【発酵】 除梗ののち野生酵母で約1ヶ月醸し発酵。 コイノキュレーションにてマロラクティック発酵 【熟成】 圧搾後ステンレスタンクで澱とともに約５ヶ月間 【アルコール分】 12.0％ 【価格】 3,850円（税込） 【分類】 赤、中重口
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