Soğuk Oda Deep Freeze ( -18C -25C ) 150cm x 175cm h:240cm / Split Soğutma Grubu Dahil
Soğuk Oda Deep Freeze (-18°C / -25°C) 150cm x 175cm h:240cm / Split Soğutma Grubu Dahil 1.5m x 1.75m Zeminsiz Modüler Donmuş Muhafaza Odası: Derin Dondurucu Teknolojisiyle Kusursuz Koruma Endüstriyel mutfaklarda, restoranlarda, dondurulmuş gıda lojistiğinde ve zincir marketlerde ürünlerin yapısını bozmadan uzun süre saklayabilmenin temel şartı, negatif sıcaklık zincirinin kırılmamasıdır. En ufak bir ısı dalgalanması, dondurulmuş et, balık, unlu mamul ya da sebzelerin hücre yapısının bozulmasına, buz kristallerinin büyümesine ve dolayısıyla ciddi gıda firesi ile maddi kayıplara yol açar. Bu kritik süreçte sıfır hata toleransı ile çalışarak ürün kalitesini ilk günkü gibi korumak için tasarladığımız Frigo serisi Deep Freeze 150cm x 175cm h:240cm Zeminsiz Modüler Soğuk Oda, 6.30 m³’lük net depolama hacmini eksi rejimlere özel yüksek yoğunluklu termal yalıtım mimarisiyle sarmalar. Sistemin kalbini oluşturan derin dondurucu split tip soğutma grubumuz, en zorlu dış ortam sıcaklıklarında bile kabin içi negatif hava kararlılığını eksiksiz korur. Gıda firesini önleme gücüyle yatırım geri dönüş (ROI) süresini minimuma indiren bu entegre sistem, işletmeniz için sürdürülebilir bir karlılık yatırımıdır. Paket İçeriği ve Teknik Metrajlar (Standart Donanımlar) Soğutma Sistemi: Split Tip Endüstriyel Derin Dondurucu Güç Ünitesi (Industrial Heavy Duty Low-Temp Unit) (-18°C / -25°C Rejim) Duvar ve Tavan Panelleri: 120 mm Kalınlığında, 42 kg/m³ Sıkıştırılmış Poliüretan Dolgulu Kilitli Panel Giriş Kapısı: 90×190 cm Net Geçişli, İçten Emniyet Açma Mekanizmalı Modüler Soğuk Oda Kapısı (Donma Önleyici Rezistans Takviyeli) Toplam Kilitli Panel Alanı: 18.22 m² (15.6 m² Duvar + 2.62 m² Tavan) Zemin Sabitleme Elemanları: 6.5 Metre (Isı köprülerini engelleyen alt taban montaj kılavuz profili) İç Hijyen Profilleri: 23.2 Metre (Bakteri ve küf yuvalanmasını önleyen yuvarlatılmış iç köşe aksesuarları) Dış Koruma Sacları: 16.1 Metre (Mekanik dış darbelere karşı panel birleşimlerini koruyan köşe sacları) 1. Operasyonel Akış Kazandıran Zeminsiz Mimari ve Ergonomik Geçiş Butik işletmelerin ve yüksek kapasiteli profesyonel mutfakların günlük lojistik temposunda hız ve ergonomi en önemli gizli kazançtır. 150×175 cm taban alanına sahip bu derin dondurucu sistemimiz, zeminsiz tasarımı sayesinde mevcut işletme zeminine sıfır eşik olarak uygulanır. Bu eşiksiz zemin yapısı, taşıma arabaları, tekerlekli tepsiler ve donmuş ürün kasaları ile yapılacak transferlerde personelin önündeki tüm engelleri kaldırır. Standart olarak pakete dahil edilen 90×190 cm net geçiş ölçüsündeki kapımız, geniş hacimli donmuş koli ve kasaların dahi içeriye sıkışmadan, rahatça ve hızlıca taşınmasını sağlar. Ağır hizmet tipi menteşeler ve eksantrik kapı kilit sistemi, kapının açık kalma süresini minimumda tutarak iş gücü verimliliğini artırır. 2. Donmuş Muhafaza Rejimi ve ±0.5°C Kararlı Negatif Isı Yönetimi Dondurulmuş gıdaların yapısını bozmadan, karlanma ve buzlanma etkisi yaratmadan saklanabilmesi, kesintisiz bir derin dondurucu disiplini gerektirir. Frigo serimizde konumlandırılan split derin dondurucu ünite, kabin içi sıcaklığını -18°C ile -25°C aralığında, tam olarak ±0.5°C hassasiyetle kontrol altında tutar. Eksi rejimlere özel evaporatör tasarımı, soğuk havayı kabin içerisine homojen bir şekilde üfleyerek ürünlerin üzerinde bölgesel sıcaklık farkları oluşmasını engeller. Isının bu hassas tolerans aralığında tutulması, biyolojik bozulmaları tamamen durdurarak donmuş ürün firesini sıfıra indirir. Pakete entegre edilen split tip Endüstriyel Ağır Hizmet Tipi Güç Ünitesi, yoğun kapı açılıp kapanmalarında oluşan termal dalgalanmaları hızla absorbe ederek sistemi kararlı rejimde tutar. 3. 120 mm Yüksek Yalıtım Teknolojisi ve Donma Önleyici Kapı Rezistansı Negatif sıcaklıktaki modüler depolarda enerji verimliliği ve sızdırmazlık performansı doğrudan panellerin kalınlığına ve kalitesine bağlıdır. Eksi rejimler için özel olarak ürettiğimiz 120 mm kalınlığındaki kilitli poliüretan panellerimiz, gömme eksantrik kilit mekanizmaları ile montaj sırasında birbirine mükemmel şekilde kenetlenir. Bu kalınlık, dışarıdaki sıcak havanın içeri sızmasını ve içerideki negatif havanın kaçmasını kalıcı olarak engelleyerek soğutma grubunun gereksiz çalışmasının önüne geçer. Derin dondurucu odalarda sıkça karşılaşılan kapı donması ve contaların yapışması problemini sıfıra indirmek amacıyla, kapı kasasına entegre edilen donma önleyici özel ısıtıcı rezistans sistemi kapının her an rahatça açılmasını sağlar. Uluslararası gıda hijyeni standartlarına tam uyum sağlamak üzere uygulanan hijyenik iç köşe profilleri ise bakteri ve küf yuvalanmasını önler. 4. Opsiyonel Gelecek Teknolojileri ve Entegre Dijital Yönetim Sistemlerimiz, mekanik sağlamlığı dijital çağa taşımak isteyen vizyoner yatırımcılar için esnek teknolojik altyapılar sunar. Frigo serisi derin dondurucu odanıza opsiyonel bir donanım olarak entegre edilebilen akıllı uzaktan izleme modülleri sayesinde, kabin içi negatif sıcaklık değerlerini, kapı açılış sıklıklarını ve anlık enerji tüketim verilerini mobil cihazlarınız üzerinden dünyanın neresinde olursanız olun takip edebilirsiniz. Bununla birlikte, tüm tedarik zincirinizi ve soğuk zincir hareketlerinizi dijital otomasyon sistemleriyle entegre etmenize olanak tanıyan altyapılar da sisteme ekstra donanım olarak adapte edilebilir. Bu akıllı entegrasyon çözümleri, olası limit dışı ısı değişimlerinde veya elektrik kesintilerinde size anlık uyarılar göndererek gıda güvenliğinizi en üst düzeyde koruma altına alır. GLOBAL TRADE & TECHNICAL SUPPORT PROTOCOL GLOBAL TRADE & TECHNICAL SUPPORT PROTOCOL: Supported by advanced digital tracking architecture, providing real-time deep freeze temperature monitoring and global logistics synchronization.