Ardore – Susumaniello Rosso Salento – 13% Vol.
Ottenuto da uve di susumaniello vinificate in purezza. Ha colore rosso intenso che col tempo tende al granato. Profumo caratteristico e complesso con sentori di amarena, tabacco e spezie. Di buon corpo ed equilibrato, al palato rileva tannini fini, sapore asciutto e liquirizia. Accompagna ragù di selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18-20° C.
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