Domaine de Fa Beaujolais Leynes Les Magnons [750ml]

La producción de Beaujolais Blanc es algo confidencial. Primero porque es mucho menos cultivado que el Gamay en beaujolais, segundo porque puede entrar en AOC Bourgogne Blanc y es raro verlo etiquetado como Beaujolais Blanc. Este vino viene de parcelas llenas de piedras calcáreas, se vinifica y hace su crianza en barricas de roble con pequeño porcentaje de barricas nuevas. Destaca notas florales, de frutas de hueso, es untuoso en boca con un final salino y mineral típico de la Bourgogne. Notas de sabor y aromas: Fresco, abre con notas de durazno blanco, ralladura de limón y un toque de manzanilla. En boca es limpio y refrescante con el equilibrio justo entre fruta jugosa y mineralidad pedregosa. Tiene una sutil textura cremosa gracias a las lías, pero se mantiene ligero, con un final cítrico.