Quinde Malbec VIÑEDOS Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina Fecha de Cosecha: Marzo CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm RIEGO: Por Surco / Por Goteo PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero Manual en cajas de 14 a 18 Kg VINIFICACIÓN Certificación: Orgánico Selección: Cinta de Selección Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable Fermentación maloláctica: Natural Crianza: Si ( 6 meses ) Nota de Cata Vino de intenso color violeta. Aroma de frutos rojos como ciruela. En boca tiene una estructura elegante muy equilibrada. Se percibe notas de vainilla y ahumado por su contacto con la madera. Taninos sedosos y bien equilibrados. Ideal para acompañar carne y salsas bien condimentadas.