The Barista Express - SAGE

Passez maître dans l'art du café de spécialité avec la Sage Barista Express. Conçue pour ceux qui ne veulent faire aucun compromis sur la fraîcheur, cette machine tout-en-un transforme vos grains de café en un espresso parfait en moins d'une minute. Pourquoi elle change votre routine café : Mouture intégrée et précise : Son broyeur à meules coniques intégré moud la quantité exacte de café à la demande, directement dans le porte-filtre. Avec ses 18 réglages de mouture, vous gardez le contrôle total sur l'intensité et l'extraction. Contrôle de température PID : La technologie de contrôle numérique (PID) garantit une eau à la température idéale (au degré près) tout au long de l'extraction, évitant ainsi l'amertume pour ne laisser place qu'aux arômes subtils. Pré-infusion à basse pression : Contrairement aux machines classiques, la Barista Express commence par une pré-infusion douce pour humidifier la mouture uniformément avant d'augmenter la pression, assurant une crème onctueuse et une tasse équilibrée. Une mousse de lait digne d'un barista : Sa buse vapeur haute pression vous permet de créer manuellement une micro-mousse soyeuse, indispensable pour révéler les saveurs du lait et vous essayer au Latte Art. Le design au service de la performance Avec son corps robuste en acier inoxydable brossé et son manomètre central, elle apporte une touche de luxe discret et professionnel à votre cuisine. C'est l'outil parfait pour ceux qui aiment le rituel du café manuel tout en profitant de la technologie moderne. Caractéristiques Techniques Système de chauffe : Thermocoil de 1850 W avec contrôle de température PID (précision électronique). Broyeur : Broyeur à meules coniques intégré en acier inoxydable avec réglage de la mouture (18 niveaux). Pression : Pompe italienne de 15 bars ; Pré-infusion à basse pression pour une extraction uniforme. Interface : Manomètre de contrôle de l'extraction, boutons de commande simples pour 1 ou 2 tasses. Buse Vapeur : Pivotante à 360° pour une micro-mousse de lait soyeuse (latte art). Matériaux : Construction en acier inoxydable brossé, réservoir d'eau en plastique sans BPA. Dimensions : 32,5 x 31 x 40 cm. Poids : 10,6 kg. Capacités : Réservoir d'eau de 2 litres ; Trémie à grains de 250 g. Accessoires inclus Portefiltre de 54 mm en acier inoxydable. Pichets à lait de 480 ml. Paniers filtres simples et pressurisés (1 et 2 tasses). Outil de dosage de précision Razor™. Tamper (presse-mouture) magnétique amovible. Kit de nettoyage (disque, pastilles, brosse) et filtre à eau.