ผงขิง 1 kg (Ginger)
THE COLLECTIVE SELECTION วัตถุดิบชั้นเลิศ ที่เราคัดสรรมาเพื่อยกระดับมาตรฐานแบรนด์คุณ Purity & Origin: ผลิตจากขิงแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ปราศจากการเติมแป้ง, ปราศจากกลูเตน (Gluten-Free 100%) และไม่มีสารกันเสีย ผ่านการคัดสรรสเปกและตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารตกค้างอย่างเข้มงวดทุกล็อต Crafted Profile: ผงละเอียดสีเหลืองครีมนวลสว่างสม่ำเสมอ กลิ่นหอมสะอาดฉุนร้อนกลมกล่อมแบบขิงสดธรรมชาติ (Sharp Spicy and Fresh Woody Aroma) ปราศจากกลิ่นอับชื้นหรือกลิ่นหืน Target Solutions: โซลูชันที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มและชาสมุนไพรพรีเมียม, แบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงระบบย่อยและข้อต่อ, ผู้พัฒนาอาหาร Plant-Based, โรงงานผลิตเบเกอรี่ และแบรนด์สปาเครื่องสำอางธรรมชาติ Tailored Scale: ยืดหยุ่นตอบโจทย์ทุกขนาดธุรกิจ ตั้งแต่ปริมาณทดลองสูตร R&D 1 kg ไปจนถึงสายการผลิตระดับอุตสาหกรรม (Bulk Order) พร้อมเอกสาร COA ใบรับรองสากล และรายงานผลวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพครบถ้วน Download: Ginger Powder Specification Sheet.PDF
Specifications
- Ingredients
- ขิงแท้ 100% (100% Pure Ginger) ผ่านกระบวนการคัดสรรเหง้าขิงคุณภาพดี นำมาทำความสะอาด อบแห้ง และบดละเอียดด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อรักษาคุณค่าของกลิ่นและรสชาติเผ็ดร้อนธรรมชาติ ไม่มีการเติมแป้ง เกลือ น้ำตาล สีสังเคราะห์ หรือสารกันเสีย
- Appearance
- ผงละเอียดสีเหลืองนวลถึงเหลืองอมน้ำตาลธรรมชาติ (Natural Pale Yellow to Yellowish Brown) มีกลิ่นหอมสมุนไพรฉุนและรสชาติเผ็ดร้อนเฉพาะตัวของขิง อุดมไปด้วยสารจินเจอรอล (Gingerol) สารโชกาออล (Shogaol) และสารต้านอนุมูลอิสระ
- Applications
- ใช้เป็นเครื่องปรุงรสและแต่งกลิ่นอาหารคาว เช่น ซุป แกง ผัด ต้มยำ หมักเนื้อสัตว์ และน้ำจิ้มประเภทต่างๆ, ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มสมุนไพร ชาขิง หรือน้ำขิงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ, และใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมยา อาหารเสริม หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.