YOLISA MINI • COUTEAU D'OFFICE ÉBÈNE

YOLISA MINI est un couteau d'office qui vient compléter la gamme des couteaux de cuisine. Compact, maniable et léger, il reprend la forme du modèle du même nom dans une version mini. Sa lame en acier inoxydable est courte et étroite. Sa pointe incisive offre précision et minutie pour des découpes propres et maîtrisées. YOLISA MINI est idéal pour peler et tailler un fruit ou un légume. S'il convient particulièrement pour les légumes et les fruits, il peut s'avérer utile pour inciser une viande ou découper de petits morceaux de poisson par exemple. Le haut de la lame est texturé et laissé brut de trempe. C'est ce qui lui confère cet effet bicolore singulier. Son manche est réalisé en ébène, une essence précieuse à la teinte noire très profonde parsemée de tâches plus claires. MATERIAUX Lame inox trempée (MA5) texturée Finition brute de trempe Manche en noyer Rivets en inox DIMENSIONS Longueur totale : 21.5 cm Longueur & largeur de lame : 11 - 2,2 cm Longueur du manche : 10.5 cm Poids : 68 gr