泉州松波キャベツの水晶煮スープ

圧縮して、圧縮して、素材を引き出します。 美しい食事は、シンプルなもの。 「水晶煮」とは、素材の色と形を壊さず、透き通った状態で仕上げる調理法です。 余計な味付けをせず、素材が本来持つ愛と食感をそのまま届けることを優先しました 。 2食セット 1食あたり￥2,400（税込） ※商品の決済および発送は、料理の提供元である「株式会社本家あべや」が承ります。カートに追加後、「本家あべや」のチェックアウト画面へ移動しますが、ご注文内容はそのまま安全に引き継がれます。