Ce este iodul? Iodul este un oligoelement prezent în mod natural în mediul înconjurător și în alimentația umană, în cantități foarte mici. În natură, iodul nu se găsește de regulă ca element liber, ci sub diferite forme chimice, în special sub formă de ioduri și iodați. Distribuția sa este foarte neuniformă: oceanele reprezintă unul dintre marile rezervoare naturale de iod, în timp ce anumite soluri continentale pot avea și ele un conținut redus. Pentru iod este stabilită la nivel european o valoare nutrițională de referință (VNR) de 150 µg pe zi. În formula Iod15, iodul este prezent sub formă de iodură de potasiu, într-o formulă lichidă pe bază de apă purificată și glicerină vegetală. Produsul este destinat aportului alimentar de iod. O porție de 1 mL furnizează 150 µg iod, reprezentând 100% din VNR. Un oligoelement legat de geografie Iodul este un exemplu interesant al modului în care geologia și alimentația se întâlnesc. Cantitatea de iod disponibilă în mod natural diferă considerabil de la o regiune la alta. În zonele apropiate de mare, sursele alimentare marine pot contribui semnificativ la aportul de iod, în timp ce în numeroase regiuni continentale solurile și produsele vegetale pot conține cantități mult mai reduse. Această distribuție neuniformă a fost unul dintre motivele pentru care, de-a lungul timpului, s-au observat diferențe între suplimentarea cu iod. Necesarul zilnic este mic din punct de vedere cantitativ: nu vorbim despre grame și nici măcar despre miligrame, ci despre aproximativ o sută de micrograme. Ca și în cazul altor oligoelemente, însă, cantitatea mică nu înseamnă importanță biologică redusă. O prezență naturală în alimentația umană Alimentația obișnuită poate furniza iod prin mai multe categorii de alimente, între care: pește și fructe de mare alge marine lapte și produse lactate ouă anumite produse de origine vegetală sare iodată și alimente preparate cu sare iodată Cantitatea efectivă de iod poate varia considerabil. În produsele vegetale, conținutul depinde în mare măsură de sol și de mediul de cultivare. În alimentele de origine animală, el este influențat și de alimentația animalelor. În cazul produselor marine, legătura cu mediul oceanic face ca acestea să reprezinte unele dintre cele mai cunoscute surse naturale de iod. De la element marin la micronutrient Iodul a fost descoperit la începutul secolului al XIX-lea, în contextul prelucrării cenușii provenite din alge marine. Denumirea sa provine din grecescul ioeidēs, cu sensul de „violet”, o referire la culoarea caracteristică a vaporilor de iod elemental. Ulterior, relația dintre iod și funcționarea glandei tiroide a devenit unul dintre exemplele clasice ale rolului micronutrienților în nutriția umană. Formula Iodului Lichid Iod15 Iod15 utilizează iodura de potasiu ca sursă de iod, într-o formulă lichidă. Concentrația de iod elementar este de 150 mg iod/L. Formula include: iod, sub formă de iodură de potasiu glicerină vegetală apă purificată acid citric sorbat de potasiu Iodura de potasiu este prezentă în concentrație de aproximativ 196,2 mg/L, corespunzătoare unei concentrații de 150 mg/L iod elementar. Glicerina vegetală reprezintă 50% din formulă și are rol de vehicul, umectant și de corecție a gustului. Acidul citric contribuie la menținerea mediului acid, iar sorbatul de potasiu este utilizat pentru conservarea produsului. Produsul este un lichid limpede, incolor până la foarte slab gălbui, fără particule vizibile, cu gust ușor acid și dulceag, caracteristic glicerinei. pH-ul specificat pentru produsul finit este de 2,8–3,6. De ce formulă lichidă? Forma lichidă permite o dozare simplă și flexibilă. Iodul este distribuit uniform în produs, iar cantitatea administrată poate fi măsurată direct cu ajutorul pipetei gradate, fără necesitatea utilizării capsulelor sau comprimatelor. Produsul poate fi consumat ca atare sau diluat în apă. Un mililitru de produs corespunde aproximativ unui număr de 20 de picături, deși pentru o dozare cât mai precisă este preferabilă utilizarea unei pipete gradate. Conținutul ridicat de glicerină vegetală conferă formulei consistență și un gust ușor dulce, în timp ce acidul citric echilibrează profilul organoleptic și contribuie la menținerea mediului acid. Compoziție și administrare Conținut de iod: 150 mg/L 0,5 mL conțin: 75 µg iod – 50% din VNR 1 mL conține: 150 µg iod – 100% din VNR Valoarea nutrițională de referință pentru iod este de 150 µg/zi. Cantitatea zilnică recomandată este de 0,5–1 mL/zi. Produs destinat adulților. Se poate administra ca atare sau diluat în apă. A nu se depăși cantitatea recomandată pentru consumul zilnic. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Iodul și organismul Iodul este un micronutrient recunoscut în nutriția umană, pentru care legislația europeană stabilește o valoare nutrițională de referință de 150 µg pe zi. Caracteristica sa cea mai cunoscută este legătura cu glanda tiroidă. Iodul intră în structura hormonilor tiroidieni, iar necesarul său zilnic este exprimat în cantități de ordinul microgramelor. În cadrul afirmațiilor de sănătate autorizate în Uniunea Europeană, iodul contribuie la: funcționarea normală a sistemului nervos funcția cognitivă normală metabolismul energetic normal menținerea sănătății pielii producția normală de hormoni tiroidieni funcționarea normală a glandei tiroide Aceasta explică și de ce aportul de iod este exprimat atât în micrograme, cât și ca procent din VNR: 1 mL Iod15 furnizează 100% din valoarea nutrițională de referință pentru iod. Calitate și control Iod15 este fabricat conform specificațiilor interne, fiind urmăriți parametri precum: aspectul, culoarea și mirosul pH-ul volumul net integritatea flaconului și a pipetei corectitudinea lotului și a datei de durabilitate minimală parametrii microbiologici conținutul de iod metalele grele Produsul este ambalat în flacoane din sticlă brună de 100 mL, cu pipetă sau picurător. Termenul de valabilitate prevăzut este de 24 de luni în ambalaj sigilat, recomandându-se consumarea produsului în circa trei luni de la deschidere. Filosofia produsului Iodul arată foarte bine cât de diferită poate fi scara nutriției de scara alimentației. Consumăm alimente în sute de grame, dar pentru anumite elemente organismul lucrează cu cantități de ordinul microgramelor. Iod15 urmărește o idee simplă: o cantitate bine definită de iod, sub formă de iodură de potasiu, într-o formulă lichidă simplă și ușor de măsurat. Un mililitru furnizează 150 µg iod, adică 100% din valoarea nutrițională de referință, iar forma lichidă permite măsurarea unei cantități mai mici atunci când este necesar. Descriere produs Ingrediente: apă purificată, glicerină vegetală, iod sub formă de iodură de potasiu, acid citric, sorbat de potasiu. Conținut de iod: 150 mg/L iod elementar, provenit din iodură de potasiu. Conținut: flacon din sticlă brună, 100 mL, cu pipetă. 0,5 mL soluție conțin: 75 µg iod – 50% VNR. 1 mL soluție conține: 150 µg iod – 100% VNR. VNR pentru iod: 150 µg. Mod de utilizare: 0,5–1 mL pe zi, măsurat cu pipeta sau picurător. Produsul poate fi administrat ca atare sau diluat în apă. Produs destinat adulților. În cazul afecțiunilor tiroidiene, al sarcinii, alăptării sau al tratamentelor care influențează funcția tiroidei, se recomandă consult medical înainte de utilizare. Mod de păstrare: a se păstra în ambalajul original, la temperatura camerei, într-un loc ferit de lumina directă a soarelui, de umiditate excesivă și de surse de căldură. A se închide corect recipientul după fiecare utilizare. A nu se lăsa la îndemâna și la vederea copiilor mici. A nu se utiliza dacă flaconul, pipeta sau sigiliul sunt deteriorate. Se recomandă consumul în circa 3 luni de la deschiderea flaconului. A nu se depăși cantitatea recomandată pentru consumul zilnic. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. A se consuma, de preferință, înainte de data de expirare înscrisă pe ambalaj. Produs notificat ca supliment alimentar. Producător: SC Aghoras Invent SRL, București Tel.: 0767287306, 0214240504 E-mail: contact@aquanano.ro www.aquanano.ro