ALBAFLOR SINGLE VINEYARD

Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Perfil del suelo:Franco Arenoso, Pedrogoso Aluvional Vinificación: Microvinificaciones en Vasijas pequeñas. Trabajos suaves de extracción con Piggage durante toda la fermentación. Fermentación Maloláctica en barricas, hacemos trabajos suaves de Battonage sobre las líneas finas.para ganar textura y suavidad. Notas de cata: Color rojo brillante. Su aroma remite a frutos rojos, y especias como pimienta negra, sutiles notas herbales. En boca es un vino concentrado de entrada dulce, y fresco, el final se destaca por ser especiado, sedoso y persistente. Alcohol: 14,5%